宴会の挨拶は、「開会＝幹事」「開始＝役職が1番上の人」「乾杯＝3番目」「締め＝2番目」「閉会＝幹事」の順番が基本です。忘年会・新年会・歓迎会・送別会など、どのシーンでもこの骨格は共通しています。本記事は「誰がどの順番で挨拶するか」を早見表つきで整理したものです。読み上げる文面そのものは飲み会の挨拶 例文集にまとめています。
| シーン | 開会 | 開始 | 乾杯 | 締め | 閉会 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忘年会・新年会 | 幹事 | 役職1番（社長） | 役職3番（課長） | 役職2番（部長） | 幹事 |
| 歓迎会 | 幹事 | 役職1番（部長） | 新入社員 | 役職2番（課長） | 幹事 |
| 送別会 | 幹事 | 役職1番（部長） | 後輩・有志 | 主役（送られる人） | 幹事 |
| 歓送迎会 | 幹事 | 役職1番（部長） | 新人または送別側 | 送別される人 | 幹事 |
| 飲み会・懇親会 | 幹事 | 年長者・役職上位 | 誰でも可 | 役職上位 | 幹事 |
宴会の挨拶 順番 基本5ステップ
宴会の挨拶は、開会→開始→乾杯→締め→閉会の5ステップで進めます。忘年会・新年会・歓迎会・送別会など、どのシーンでもこの骨格は共通です。さらに、各ステップには「誰が担当するか」のセオリーがあるため、幹事は事前に役割分担を決めておきましょう。
①開会の挨拶は幹事が行う
開会の挨拶は、進行役である幹事が行います。「本日はお忙しい中お集まりいただき、誠にありがとうございます。これより〇〇会を開会いたします」と短くまとめ、参加者の意識を会に向けるのが役割です。長くて30秒を目安にしましょう。なお、会の趣旨と所要時間を簡潔に伝えると、参加者が安心して楽しめます。
②開始の挨拶は役職が1番高い人
続いて、参加者の中で役職が1番高い人が開始の挨拶を担当します。社長や部長など、その場で最も立場が上の人にお願いしましょう。話す内容は「会の趣旨」「労いと感謝」「今後への期待」の3点が定番です。さらに、シーン別に一言加えるとぐっと印象が良くなります（文面は例文集を参照）。
③乾杯の音頭は役職が3番目に高い人
乾杯は役職が3番目に高い人が音頭を取ります。「1番目が開始、2番目が締め」と決まっているため、自然に3番目が乾杯となるからです。乾杯の挨拶は15秒程度で簡潔にまとめ、最後に「それでは、乾杯！」で締めましょう。たとえば「皆さま、本日はお疲れさまでした。来年への英気を養いましょう。乾杯！」のような流れが王道です。
④締めの挨拶は役職が2番目に高い人
会の終わりが近づいたら、役職が2番目に高い人が締めの挨拶を行います。「会の振り返り」「労いの言葉」「今後の抱負」の3点が定番です。なお、一本締めや三本締めなどの手締めを行う場合は、ここで案内します。一方で、最近は静かに拍手で終える形も増えてきました。会の雰囲気に合わせて選びましょう。
⑤閉会の挨拶も幹事が行う
最後に、幹事が閉会の挨拶を行います。「本日はご参加いただきありがとうございました。お忘れ物のないようお気をつけてお帰りください。二次会は〇〇でお待ちしております」と、必要な連絡事項を含めて短くまとめましょう。特に二次会の有無や交通手段は、ここで明確に案内すると親切です。
シーン別に押さえる一言｜忘年会・新年会・歓迎会・送別会・歓送迎会
担当が決まったら、あとはシーンごとに一言を差し替えるだけです。ここでは各シーンで外せない要素だけを挙げます。実際に読み上げる文面は、飲み会の挨拶 例文集に開会から閉会まで24本を、読み上げ秒数と文字数の目安つきで載せています。
- 忘年会：1年の労いと、来年への期待を1つずつ入れる
- 新年会：新年の挨拶と今年の抱負。「去年」は「昨年」に言い換える
- 歓迎会：乾杯の音頭を迎えられる本人が取る形が定番。自己紹介を兼ねられる
- 送別会：締めは主役本人が務める。立場の上下より、最後の一言を本人に持ってもらう
- 歓送迎会：送別を先、歓迎を後の順に進める
- 飲み会・懇親会：堅い言い回しは不要。短く温かくまとめる
立場で変わる話す範囲｜社長・部長・課長・幹事・新入社員
同じパートでも、立場が変われば触れる範囲が変わります。広さだけ押さえておけば、あとは例文集の文面を差し替えるだけで足ります。
- 社長・役員：会社全体と、来期の方向性
- 部長：部門の成果と、個人への感謝
- 課長：現場のチームと結束
- 幹事：段取りと連絡事項だけ。長い話は不要
- 新入社員：自己紹介と意気込み。歓迎会では最後に「それでは、乾杯！」を忘れずに
少人数・リモート宴会の進行はどうする？
少人数の宴会やリモート宴会では、形式ばった挨拶順は崩しても構いません。ただし、「乾杯」と「締め」だけは必ず誰かが担当するのが鉄則です。
5〜10名の少人数宴会
少人数なら、開会と閉会を兼ねて幹事が一言、その後は最年長者が乾杯、お開きの際に幹事が締める、という3ステップで十分です。一方で、全員に自己紹介の時間を取ると一体感が生まれます。
リモート宴会（Zoom等）
リモート宴会では、画面共有で進行表を表示しながら進めると混乱を防げます。挨拶順は対面と同じで構いませんが、各人の話す時間を1人1分以内に区切ると間延びしません。さらに、乾杯のタイミングは全員のカメラに向かって「カンパーイ！」と声を揃えると、一体感が生まれます。
会場選びも、挨拶を成功させる鍵
どんなに挨拶を準備しても、会場が騒がしすぎたり、マイクがなかったりすれば台無しです。挨拶を成功させるには、会場選びにもこだわりましょう。
挨拶を盛り上げる会場の条件
- 音響設備（マイク）が整っている：20人以上ならマイクは必須
- 個室または貸切が可能：他のお客様の声で挨拶がかき消されない
- 広さに余裕がある：全員の顔が見える配置にできる
- 進行スケジュールに柔軟：開始・締めの時間を相談しやすい店
シーン別おすすめ会場の探し方
忘年会・新年会・歓迎会・送別会・歓送迎会のいずれも、「貸切」または「個室」の会場を選ぶのが成功の近道です。カシキルでは、東京エリアの貸切会場を無料でご紹介しています。会場探しに迷ったら、まずはお気軽にご相談ください。
なお、忘年会の景品選びについては、忘年会の景品の選び方｜予算5000円で喜ばれるおすすめも参考にしてください。
宴会の挨拶でよくある質問（FAQ）
Q1. 挨拶を頼まれたが何分話せばいいですか？
開始・締めは2〜3分、乾杯は15〜30秒、開会・閉会は30秒以内が目安です。長すぎる挨拶は料理が冷めて雰囲気を壊すため、簡潔にまとめましょう。
Q2. 役職順がはっきりしない場合はどうすればいい？
年齢順、または勤続年数順で代用して構いません。なお、迷ったら事前に上長に確認するのが確実です。
Q3. 「一本締め」「三本締め」「一丁締め」の違いは？
一本締めは「パパパン パパパン パパパンパン」を1回、三本締めはそれを3回繰り返す形式です。一丁締め（関東一本締め）は「パン！」と1回だけ打ちます。フォーマルな宴会は三本締め、カジュアルなら一丁締めが向きます。
Q4. 歓迎会で新入社員に乾杯を任せて大丈夫？
大丈夫です。むしろ、自己紹介を兼ねることで本人にもチームにもメリットがあります。ただし、事前に「乾杯をお願いします」と伝えておくことだけは忘れずに。
Q5. 送別会の主役本人が締めをするのは失礼ではない？
むしろ慣習です。送別会では主役本人が締めの挨拶を行うことで、感謝と決意を伝える場になります。幹事は事前に「最後にひと言お願いします」とお願いしておきましょう。
まとめ｜シーン別早見表をブックマークしておこう
宴会の挨拶は、開会→開始→乾杯→締め→閉会の5ステップが基本です。忘年会・新年会・歓迎会・送別会・歓送迎会いずれも、この骨格と早見表を押さえておけば幹事として迷うことはありません。さらに、会場選びまで含めて準備すれば、参加者の満足度はぐっと上がります。挨拶のテンプレと併せて、東京の貸切会場もぜひチェックしてみてください。
