幹事を任されたとき、もっとも頭を悩ませるのがお店選びです。
みんなに喜んでもらうためにも、失敗はしたくないですよね。
そこでこの記事では、団体宴会におけるお店選びのポイントや選び方のコツを解説します。
お店選びで困っている方はぜひ参考にしてくださいね。
団体宴会でのお店選びの３つのポイント
団体での宴会では、参加者一人一人の好みを反映させるのは難しいものです。
そこでまずは、お店選びにおいて「ここだけは押さえたい！」というポイントを3つ紹介します。
1.アクセス
お店選びのポイントとしてまず挙げられるのが、お店へのアクセスです。
いくら魅力的なお店であっても、会社や学校などの生活圏から遠い場所はあまり好まれません。最寄駅からお店までの距離があると、参加者の気分は下がるものです。
そのためお店は生活圏内で選ぶか、移動する場合は2-3駅を目安に探しましょう。加えて、最寄駅からお店までの所要時間は、徒歩5分くらいを目安に選ぶのがおすすめです。
また、参加者に喜んでもらうためには、最寄り駅からお店までのアクセスを明確に伝えるのもポイント。GoogleマップやYahoo!地図などを活用し、お店への最適な移動ルートを案内すると、一目置かれる幹事になれます。
2.大人数に合わせた空間
お店選びは雰囲気も大切ですが、参加者の人数が多いと好みが別れるため、全員が満足するお店を探すのは難しいです。それでも快適に過ごしてもらうためには、空間の雰囲気よりも”広さ”にこだわりましょう。
というのも人間には他人が近づくと不快感を感じる「パーソナルスペース」があるため、狭いお店だと居心地の悪さを感じる可能性があります。逆に言えば隣り合う人と一定の距離を保てれば快適に過ごせるため、お店は少し広いところを選ぶと良いでしょう。
また、天井が高いと開放感を感じやすくなるため、天井高にも注目してみてください。
3.ドリンク
お店選びで失敗しないためにもう1点こだわりたいのが、ドリンクの種類です。もちろん料理も大切ですが、団体宴会だと参加者全員の好みを把握するのは難しいもの。仮に好みがわかったとしても、コース料理の内容を細かくアレンジするのは難しいでしょう。
その一方で、ドリンクは参加者が好きなものを注文できます。そのため種類が多ければそれぞれ好みに合わせて注文しやすく、満足度が高まりやすくなるのです。
フリードリンクの場合はお酒の種類が豊富であること、またはビールやハイボールなど定番のお酒がラインアップされていることを確認しておくと良いでしょう。
また、何らかの事情でお酒が飲めない参加者もいる可能性があるため、ソフトドリンクも選べるお店にすると喜ばれやすいです。
団体宴会のお店選びのコツ
お店を探していると、「本当にここでいいのかな」と悩むこともあるはず。そんな時は次の3つのコツを参考にすると、スムーズに決められますよ。
口コミを参考にする
お店選びに悩んだら、実際にお店を利用した人の口コミを確認しましょう。お店のホームページやグルメサイトにはさまざまな写真が登録されていますが、お店側が提供した写真は写りが良いものを選んでいます。そのため実際に訪ねてみると、「イメージと違った」と感じるケースは少なくありません。
また、お店は写真通りに素敵でも、スタッフの対応がよくないケースもあります。
口コミは大手グルメサイト「ぐるなび」や「ホットペッパー」などで確認できますが、特におすすめは「食べログ」や「Googleマップ」。星の評価があるため、一目でお店の評判がわかります。食べログであれば星が3.5以上、Googleマップなら星が4以上のお店を中心に探してみてください。
下見をする
ホームページやグルメサイトだけでは判断できない場合、直接お店に行って下見をするのもおすすめです。団体での宴会を受け入れているお店は下見に対応してくれることが多く、問い合わせれば快く受け入れてくれるでしょう。
実際にお店に行けばお店の雰囲気やスタッフの対応などもしっかりと確認できるため、お店選びで失敗する可能性を減らせます。
専門性のあるサイトを使う
団体での宴会ができるお店を探すときは、大人数のパーティーを専門としたグルメサイトを使って探すのもおすすめです。一般的なグルメサイトよりも団体での使い勝手に特化した内容になっているため、最低利用人数やお店の設備などをスムーズに確認できます。お店に問い合わせる手間も減り、その分本業の仕事や勉強に時間を使えますよ。
高級感のあるお店を探すなら「一休.com」、おしゃれさにこだわるなら「OZmall」、貸切パーティーにこだわるなら「カシキル」の利用がおすすめです。
まとめ
団体で宴会を行う場合、お店のおしゃれさよりも全員が快適に過ごせるか否かが大切です。3つのポイントを参考にお店を探し、幹事も宴会も成功させてくださいね。
「カシキル」では貸切パーティーにおすすめのお店を多数紹介していますので、お店選びに悩んでいる方はぜひチェックしてみてください。
