大型パーティー大歓迎◎最大収容750名
ミュージックレストランアペクシア
4種類(12or14品)から選べるビュッフェ
<レギュラー12品の場合>
ローストビーフのカップ仕立て
生ハムとモッツァレラチーズ
スクランブルエッグのせキャロットラペのカナッペ
スペイン風オムレツ
厚切りフライドポテト
トリュフ仕立てのアランチーニ
ローストビーフとオニオンマリネ
ペンネラタトュイユ
クロワッサンサンドイッチ
牛ミスジのステーキと野菜グリル
ワッフルケーキ
プチパンケーキ
<中華12品の場合>
黒酢肉団子パリパリワンタンを添えて
スパイシー海老せんと揚げピーナッツ
鯖の甘酢竜田揚げ
湯葉と豚肉の炒め
豪華ローストビーフと香味野菜添え
チューリップ鶏の油淋鶏
海鮮たっぷり中華パエリア風チャーハン
マンゴープリン
など
<炭火創作洋風12品の場合>
自家製ピクルス
シーザーサラダ
レバーペーストバケットのせ(ピンクペッパー)
フィッシュフリッター タルタルソース
ローストポークのトンナートソース
鶏もも 炭焼き ハニーマスタードソース
炭焼きハンバーグ 自家製デミグラス
パルミジャーノリゾット
など
<アジアン料理14品の場合>
【大皿料理】グリーンのサモサ(インド風コロッケ)
ひとくちキーマカレー
【大皿料理】海老のパコラ
【大皿料理】骨なしタンドリーチキン
【大皿料理】フィッシュティッカ
【大皿料理】シークカバブ
【大皿料理】タイ風ポークバックリブ
【大皿料理】タンドリーチキンロール
【大皿料理】桜海老のパッタイ風炒め
季節のフルーツ マンゴーソース掛け
など
カクテル
ジントニック、ピーチクーラー、ピーチウーロン、ラムコーク、マンゴーパイナップル、ハイボール、スクリュードライバー、カシスオレンジ、マリブコーク、マリブパイナップル、テキーラサンライズ、モヒート、モスコミュール
ビール
ビール(生)
ワイン
赤、白
ソフトドリンク
コーラ、オレンジ、パイナップル、緑茶、ジャスミン茶、烏龍茶、ジンジャーエール、グレープフルーツ
メニュー+2時間飲み放題(準備・片付け前後30分)合計3時間。