上質な空間で、こだわりの食材を使った至極のフレンチを
コンセプトエフブンノイチ
~ある日のメニュー例~
(コース形式でご提供致します)
■オードブル(前菜)
紅富士サーモンの軽いスモーク、山菜と旬野菜のサラダ
■スープ
豊川産人参のスープ
■ポワソン(お魚料理)
旬のお魚のポワレ、サフランのソース
■ビアンド(お肉料理)
スペイン産ガリシア栗豚肩ロースのグリエ、ジュのソース
■デセール
concept 1/f 特製デザート
■パン、コーヒー
~フリードリンク 120分制(ラストオーダー30分前)~
ビール・ウイスキー・赤ワイン・白ワイン
カクテル(カシスオレンジ・カシスソーダ・ピーチツリーフィズ・ファジーネーブル)
ウーロン茶・オレンジジュース