カリフォルニアの西海岸をイメージした明るいリゾート空間
ジャルディーノリンシエメ
◎一口のお楽しみ
サーモンと彩り野菜のタルタル ライムの香り
ロシア産キャビア・セヴリューガを添えて
◎アンティパストミスト
フェンネルの香り豊かな海老とオレンジ アンダルシア風
パルマ産生ハムと季節のフルーツ グリッシーニ添え
◎黒トリュフのリゾット パルミジャーノ風
ハンガリー産ガチョウのフォアグラソテー添え
◎オマール海老のヴァポーレ
レモンとバジルのサルサヴェルデ
◎特選牛フィレ肉のステーキ
ポルト酒風味の赤ワインソース
◎パン&バター
◎シェフからの贈り物
季節のデザート・ウェディングケーキ
■ビール(ビール / シャンディーガフ / レッドアイ)
■ワイン(赤 / 白 / キティー / オペレーター / キール / ワインクーラー / スプリッツァー )
■ウィスキー(ハイボール / 水割り / ロック)
■焼酎(麦・芋)
■カクテル(カシスオレンジ / カシスソーダ / カンパリソーダ / スプモーニ / ファジーネーブル
マリブオレンジ / ヨーグルトオレンジ / ライチオレンジ / ライチグレープフルーツ
ジントニック / ジンバック / モスコミュール / ウォッカトニック / スクリュードライバー
キューバリブレ / ラムトニック / ラムバック / テキーラトニック / テキーラバック )
■ソフトドリンク(オレンジジュース / グレープフルーツジュース / トマトジュース / ウーロン茶
コーラ / ジンジャーエール / トニックウォーター)