池袋ランドマーク サンシャイン60の58階、地上210mの絶景!映像・音響設備充実!
最大450名様貸切OKの豪華パーティーを専属プランナーがサポート!
SUNSHINE CRUISE CRUISE
●メニュー例|9月10日から
Amuse-bouche
ビーツのフォンダン
フォアグラムースと四万十麦酒牛
Velouté
糖化熟成”紅はるか”のヴルーテ
四万十鶏のコンフィとスパイスのアクセント
Hors d’oeuvre
タスマニアサーモンマリネ 林檎と生姜のコンポート
マスタード風味のサワークリームと生胡椒
Poisson
オマール海老と鰆のブレゼ 蓮根クロカン
ムール貝と貝柱のショードレードパルードゥ ハーブオイル
Viande
いわて牛のパイ包み焼き 国産牛サーロインのロースト
マッシュルームと牛蒡のソース
Dessert
アールグレイのブランマンジェ
シャテーニュのグラッセ
Pain
Café
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
2時間30分制
※個室料別途(人数に合わせて¥5,500~¥55,000(税込))
※特別プランにつき、各種サービス券・割引などのクーポンは併用できません
※写真はイメージです