高級食材を使用した和食会席を、地上220mの絶景と共に堪能できる贅沢な空間。
テンクウノニワ ホシノナルキ
●献立例｜11月18日から
先付
車海老の胡麻鱠 大徳寺麩 蕪 春菊
水前寺海苔 雪輪大根 クコの実 柚子の泡
四季彩八寸
百合根豆腐唐揚げ 美味出汁 紅葉おろし
霰長芋の水雲酢
和牛柔らか煮とカリフラワー摺り流し シブレット
鴨ロース煮 鶉卵八角煮 辛子
人参カステラ 黒豆
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 春菊 錦糸卵
里芋柚子味噌田楽
椀物
京都豆乳仕立て 海老真丈 椎茸 千草
造里
高知宿毛鮮魚 三種盛り合わせ 山葵 あしらい
進肴
黒毛和牛しゃぶしゃぶ薫香仕立て
あわび茸 分葱 舞茸 山椒餡掛け
焼物
銀かれい利休焼き 茸と水菜の菊花浸し
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
ちりめん山椒 香の物 赤出汁
甘味
讃岐和三盆プリン
■お飲み物■
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※飲み放題2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー
※完全個室のご利用は10名様～別途個室料を頂戴しております。￥11,000(税込）～
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