高級食材を使用した和食会席を、地上220mの絶景と共に堪能できる贅沢な空間。
テンクウノニワ ホシノナルキ
●献立例
先付
春菜寄せ 薄井豆餡 鯛子 筍 花びら百合根
四季彩八寸
蛍烏賊旨煮とアスパラの酒盗餡掛け スプラウト
芹と榎木の浸し いくら醤油漬け
鴨ロースと旬果実 ピスタチオ白地掛け
南瓜カステラ 南瓜種
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 錦糸卵
蓬麩荏胡麻味噌田楽
ふぐ唐揚げ レモン
椀物
菜の花擂り流し 海老真薯
黄人参千草 粉山椒
造里
高知宿毛鮮魚 二種盛り合わせ
本山葵 あしらい
焼物
銀かれい山菜炭火焼き
松前長芋 はじかみ
進肴
黒毛和牛しゃぶしゃぶ薫香仕立て
あわび茸 分葱 実山椒餡
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
ちりめん山椒 香の物 赤出汁
甘味
讃岐和三盆プリン
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※飲み放題2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー
※完全個室のご利用は10名様～別途個室料を頂戴しております。￥11,000(税込）～
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