横浜駅3分！地上120ｍ！和食を選ぶならここ！絶景プライベート空間と他では味わえない“現代日本料理”を。
ヨコハマ ホシノナルキ
●献立例｜7月7日から
【先付】
胡麻豆腐
雲丹 オクラ ラディッシュ 花穂 山葵
【八寸】
鴨ロース煮 白瓜雷干し 木の芽
里芋フォアグラ味噌田楽
アボカドクリームチーズ豆富 うるか醤油 いぶりがっこ 本山葵
金目鯛の和香草コンフィ 木耳 隠元 糸もやし 針生姜
梅酢蛸 水蛸 もずく タピオカ 胡瓜
煮穴子棒寿司 柚子
雲丹からすみ 胡瓜
【椀物】
清汁仕立て
鱧 ミニオクラ 梅肉 茗荷 柚子
【造里】
鰹藁焼き 酒盗醤油漬け
あおり烏賊 烏賊墨醤油
【焼物】
銀かれい粕漬け
染卸し 檸檬
【温物】
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡 黒毛和牛時雨煮 シブレット
【冷やし鉢】
いわて江刺牛と夏野菜の炊き合わせ
茄子 夕顔 南瓜 ミニトマト
【食事】
いわて純情プレミアムひとめぼれ
釜揚げしらすと夏薬味の炊き込みご飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物
【甘味】
夏の果実 白ワインゼリー寄せ
マラクヤオレンジソルベ
岩泉ヨーグルトのエスプーマ ライム
◎プレミアム飲み放題／約60種◎
・ビール
・ノンアルコールビール
・スパークリングワイン
・ワイン(赤/白)
・ソムリエ厳選ワイン
・焼酎(麦/芋)・プレミアム焼酎
・日本酒・ソムリエ厳選限定酒
・ウィスキー
・ジャパニーズウィスキー
・果実酒
・ソフトドリンク
・プレミアムソフトドリンク
※飲み放題は終了30分前にラストオーダーをお伺い致します
※飲み放題内容も仕入れ状況により変更となりますことをご了承ください
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※こちらのプランはサービス料10％が含まれております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※お部屋は150分（2時間30分）のご利用です
よくある質問
