料理のこだわり
本場中国の国家認定資格を保有するベテランシェフが研鑽を重ね、中国で古くから使われている香辛料で素材の味を引き出した、本格的な中華料理が自慢です。
化学調味料や油をできるだけ控え、徹底的に食材にこだわることで、あっさり、いくらでも食べられる「やさしい本格中華」を実現しました。
健康に気を使う方や女性のお客様にも大人気です!
点心や酢豚、麻婆豆腐など定番の人気中華から、ふかひれや北京ダックなど、高級食材を使用した贅沢料理もありますので是非、ご賞味下さい。
各種コースにはフリードリンクもついており、瓶ビールや焼酎、各種サワーなどの他、中華料理に合う「紹興酒」や「杏露酒」などの青蓮ならではの中国酒も取り揃えておりますので、飲み比べてお楽しみ下さい!