ニュースタイルフレンチを味わう、都会の隠れ家
クルヴェットダイニング
★初鰹のタルタル仕立て
西京味噌のエスプーマと新生姜のアクセント
キャビアを添えて
★フォアグラと名古屋コーチンのカツレツ
ルビーポルトソース
トリュフのサラダと共に
★ホワイトアスパラガスとホタルイカのコンフィ
ラヴィゴットソース
★舌平目のポーピエット
レモンとローズマリーのヴィエノワーズ
ソースアルベール
★黒毛和牛ランプのロースト
三河味醂のソースヴァンルージュ
★苺と日本酒のパブロヴァ
★コーヒー / パン
◇ビール
◇ワイン赤白
◇ウィスキー
ハイボール
◇カクテル各種
ジン・カシス・レモンサワー
◇ソフトドリンク各種
烏龍茶・オレンジ
アップル・ジンジャエール
※コースの内容は一例です
★スパークリング飲み放題+2,000円
(23,000円PLANスパークリングワインを飲み放題に含みます。)