海の輝きと波音、そよ風、自然と共に 緩やかに時が流れるこの場所で
寛ぎの時間をお過ごしください。
アマンダンブルーカマクラ
【冷菜】
・黒コショウを効かせた白身魚のブランダード
・鶏むね肉の真空調理と牛蒡のサラダ トリュフ風味
・鮮魚のマリナード ヴィネグレットソース
【温菜】
・自家製ドュカのスパイシーバケット
・旬魚介と彩り野菜のアクアパッツァ
・豚肩肉のグリエ レッドオニオンソース
・牛ハラミのステーキ ガーリックワインソース
・厚切りベーコンとキノコのペペロンチーノ
・ココナッツ香る彩野菜のバターチキンカレー
【デザート】
・ティラミス
・ほうじ茶のブランマンジェ
・フルーツカクテル
ビール
スパークリングワイン
赤白ワイン
梅酒
日本酒
焼酎
ウイスキー
サワー
カクテル約20種類
ソフトドリンク7種類