東京タワーの目の前で宴会やパーティーを行うならThe Place of Tokyo(ザ プレイス オブ トウキョウ)をご利用下さい。
ザプレイスオブトウキョウ
【メニュー例】
■Course
<冷菜>
帆立と秋野菜サラダ仕立て 金時人参ヴィネグレット
<温菜>
丹波黒鶏のガランティーヌ
<スープ>
ロマネスコのクリームスープ
<魚>
平目の雲丹味噌焼きと冬大根 青海苔のソース
<メイン>
ニュージーランド産 オーシャンビーフサーロインの網焼き ポワロー葱のソース
<デザート>
ベリーとショコラブランのムース メランジェフリュイのソースと共に
<パン>
プチブレッド
■Buffet
<冷菜>
・季節野菜のサラダ
・寒ブリ 鮮魚のカルパッチョ
・甘エビと季節野菜のリンゴマリネ
・パンプキンキッシュロレーヌ
・ポークスペアリブ ストファート
・パテドカンパーニュ
・ドライフルーツとナッツのテリーヌ
・鴨肉の低温ローストと焼き茄子 バルサミコソース
・シェフのハム3種盛り合わせ
・海老と茸のガーリックマリネ
・チーズ3種盛り合わせ
<温菜>
・2種のサルシッチャ 粒マスタード
・クリスパーポテトフライ 2種のディップ
・カマンベールチーズフリット
<パスタ・ピラフ・シチュー>
・季節野菜のミートラザニア
・特製エビピラフ
・牛タンシチュー
<メイン>
・オーストラリア産 牛サーロインのグリル 粒マスタードソース
・スペイン産 テルエルポークのロースト 柿のマスタードソース
・サーモンのロースト 柚子味噌クリームソース
<デザート>
・季節のフルーツのマチュドニア
・プチタルト
・プチケーキ
・焼き菓子
コース・ブッフェ(卓盛可)よりご要望の形式お伝えくださいませ。
メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
人数変更は実施10日前まで対応可能でございます。
【フリードリンクメニュー】
≪乾杯酒≫スパークリングワイン
ビール、ワイン(赤/白)、カクテル2種(カシス/ジン)、ウィスキー
ソフトドリンク5種(烏龍茶、オレンジジュースなど)
※受付時のウェルカムドリンクとしてソフトドリンク付
【カシキルプラン特典★】
①マイク利用料 特別サービス!!
②プロジェクター&スクリーン利用料 特別サービス!!
※特典内容は検討時期やご利用人数により変動がございます
※本プランをご希望の場合、担当スタッフにプラン名をお伝えください
※ご案内できる最低人数は日程により異なりますので、詳細は担当スタッフにご確認ください