洞窟をイメージした幻想的な空間で、心にのこるひと時を
グロッタデアモーレ
【Cold Plates】
●彩り旬野菜のシーザーサラダ
●スモークサーモンの香草マリネ
●合鴨ロースとケーク・サレのタパス
●海老のジンジャー檸檬マリネ
●旬野菜のディップ胡桃レーズンのBread添え
●白カビフロマージュのカナッペ
【Hot Plates】
●ワッフルフライドポテト
●クアトロチーズのフォカッチャビザ
●但馬産蒸し鶏のポルチーニ茸ソース
●貝づくし ペンネアラビアータ
●神戸ポークの低温ローストポーク
【Dessert】
● 一口デザートケーキ
●瓶ビール
●ワイン 赤、白
●カンパリ
●カシス
●ジン
●ウォッカ
●オレンジ
●ウーロン茶