伝統と格式を凌駕する新スタイルのフレンチレストラン
レストランアラスカ フェスティバルタワーテン
※メニュー内容は仕入れ等の都合により予告なく変更する場合がございます。 予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
～ ある日の一例 ～
【冷製のお料理】
・甘海老のタルタル仕立て ・帆立貝の炙りカルパッチョ ・ノルウェーサーモンのコニャックマリネ
・チェリーモッツァレラチーズとトマトのサラダ ・自家製ロースハム
【温製のお料理】
・生ハムとイベリコチョリソーの盛り合わせ ・天使海老のパンチェッタ巻き
・平目のブレゼ ベーコンクリームソース ・牛タンの煮込み じゃが芋のピューレと共に
・ブラックアンガス牛のステーキ ・アラスカ特製ビーフカレー
～ フリードリンクメニュー ～（90分制）
・アサヒスーパードライ（小瓶）
・白ワイン
・赤ワイン
・ウイスキー
・焼酎（麦・芋）
・レモンサワー
・オレンジジュース
・ジンジャエール
・ウーロン茶
・炭酸
よくある質問
