青山の夜景と共に。大人の隠れ家で伝統と革新の日本料理を楽しむ
アオヤマ ホシノナルキ
●献立例|6月1日から
先付
水無月豆富
雲丹 オクラ ラディッシュ 花穂 山葵
八寸
車海老芝煮 白瓜雷干し 茗荷
蓮根餅の香煎揚げ 新茶餡
紫陽花長芋もずく酢
姫さざえ磯煮
煮穴子笹巻寿司
里芋フォアグラ味噌田楽
自家製からすみ
椀物
丸仕立て
丸豆富 蓴菜 髪文字葱 生姜
造里
鱧 梅肉醤油
鰹藁焼き 黄身醤油
あおり烏賊 烏賊墨醤油
焼物
天龍鮎塩焼き
棒生姜 蓼酢
温物
煎り出汁仕立て
伊勢海老黄身揚げ 青葱 海苔
強肴
松阪牛サーロイン炙り
丸茄子 ヤングコーン 獅子唐 山葵
食事
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
鰻源平焼き
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物
三種
甘味
讃岐和三盆のクリームチーズ寄せ
丹波黒豆 虎豆 季節の果実
白ワインゼリー 岩泉ヨーグルトのエスプーマ
※料理内容は一例であり季節や仕入れ状況により異なります
※別途サービス料10%を頂戴しております
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
※土日祝日の個室利用は2時間制です
※小学生以下のお子様は個室のご利用に限らせていただいております
・ ビール(エクストラコールドビール|瓶ビール)
・ ワイン(赤/白)
・ 日本酒(日替わり数種)
・ 焼酎(芋/麦/黒糖)
・ 梅酒
・ サワー類
・ カクテル類
・ ソフトドリンク
別途サービス料10%頂戴致します。
1日1組限定の特別プランです。