浜松町駅&大門駅直結!ステーキ&フレンチにこだわる自慢のワインビストロで貸切パーティ!
ラ ブーシェリー エ ヴァン
熟成牛「イチボ」&熟成牛「ハラミ」のWステーキと牛肉の赤ワイン煮込み、魚介料理の充実プラン!
熱々!魚介のクリーム煮込み、シェフの手間ひまとこだわりが凝縮した牛肉の赤ワイン煮「ブッフ ブルギニョン」高品質ブランド“常陸牛”の「うちもも」と熟成肉「イチボ」のWステーキを堪能!〆は贅沢なトリュフ香るリゾットで大満足!デザートまで付いた肉屋自慢のプレミアムコース!
■前菜3品盛り合わせ
■季節のスープ、シェフの気まぐれタルティーヌ、肉屋の「ポテコン」
■新鮮野菜とハーブのグリーンサラダ
■牛肉の赤ワイン煮「ブッフ ブルギニョン」
■鯛のポワレ シェフおすすめのソースで
■熟成牛「イチボ」&熟成牛「ハラミ」のWビーフステーキ
■ビール酵母をつけたポテトフライ
■トリュフ香るチーズリゾット
■フランスの冷たいお菓子「ヌガーグラッセ」 赤ワインとベリーのソース
マルキ・ド・ボーランは南仏カルカッソンヌの生産者組合フォンカリューで造られるワイン。南仏の太陽をたっぷりと浴びたブドウのチャーミングな味わいで飲めば元気になれるワインです。
【ビール】
プレミアムモルツ“香るエール”
【ワイン】
南仏ワイン6種(白2種/赤3種/ロゼ1種)
スパークリングワイン
【カクテル&サワー】
20種以上
【ウィスキー】
ハイボール(3種)/ウィスキー(3種)
【麦・芋焼酎 】
【各種ソフトドリンク】
食材の仕入れ状況などにより、予告なく変更となることがございます。
ラストオーダーは30分前となります。