カリフォルニアスタイルの自由な発想が生み出す、イタリアン×スパニッシュ×メキシカン料理
ソルトウォーター バイ ディヴィットマイヤーズ
■ オリーブマリネ&スパイスナッツ
■チーズアソート&ドライフルーツ
■ パルマ産生ハム、ミラノサラミ、モルタデッラハムのアフェッタートミスト
■ ブロッコリーと白いんげん豆のイタリア風 オムレツ 黒トリュフの香り
■ スモークサーモンとリコッタチーズのムースのピンチョススタイル
■ 海の幸 フリットミスト 柑橘系ソースのバリエーション
■ ケイジャンチキンのスパイシーフリット
■ ゴルゴンゾーラのクリームペンネ
■ ダッテリーにトマトとモッツァレラチーズのソレント風ニョッキ
■ 真鯛と冬野菜のアクアパッツァ風
■ ビステェッカ ウルグアイ産 リブロース
■ パティシエより 本日のデザート盛り合わせ
※MENU内容は仕入れ状況等により、予告無く変更させて頂く場合がございます。
ご予算、ご要望にあわせて細かくカスタマイズ可能です。お気軽にご相談くださいませ。
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