料理のこだわり
料理は“身体に優しい自然派フレンチ”がテーマ。野菜は東海地方の契約農家から直送され、旬の恵みをそのまま生かした鮮やかな一皿に仕上げられます。魚介類は産地直送の新鮮なものを使用し、肉料理は厳選された銘柄肉を丁寧に火入れ。素材の持つ旨味を最大限に引き出すため、シェフの技と創意工夫が光ります。フレンチならではの美しい盛り付けは、特別な日の食卓をより華やかに演出。ドリンクはソムリエが選ぶワインをはじめ、ビールやカクテル、ソフトドリンクも豊富に揃い、ゲストの好みに合わせて提案可能です。コースは6,600円から用意され、貸切時にはブッフェや大皿料理形式にも対応できるため、大規模パーティーでも料理の質を妥協しない満足感があります。