寛ぎと感動の“海の邸宅” オーシャンリゾート
アマンダンセイル
[冷前菜]マリネサーモンの低温スモーク プティサラダとシードルのヴィネグレット
[温前菜]じっくり煮込んだ季節のポタージュ カプチーノ仕立て
[魚料理]旬魚のポワレ 野菜のリゾットとアンチョビバターのソース
[肉料理]オーストラリア産牛フィレ肉のロティ 香味野菜風味のジュ
[デザート]濃厚なキャラメルのクレームブリュレと ムースショコラ 爽やかなオレンジのソルベとともに
ビール
スパークリングワイン
赤白ワイン
梅酒
日本酒
焼酎
ウイスキー
サワー
カクテル約20種類
ソフトドリンク7種類