森の湖のほとりに佇むヴィラで非日常空間を
アマンダンヴィラ
【前菜】
真鯛の昆布締め 魚介類のオモニエール
カリフラワーのヴルーテ
【スープ】
とうもろこしのクレームポタージュ
鶏手羽先のコンフィを浮かべて
【メイン】
スズキのポワレ 能登米のリゾット
彩り野菜をちりばめた ナージュ仕立て
または
牛フィレのロティ クミン香るキャロットピューレ
ポム・ロスティ ソース・ヴァンルージュ
【デザート】
アマンダンヴィラパティシエ特製デザート
自家製パンと食後のコーヒー付き
ビール
スパークリングワイン
赤白ワイン
梅酒
日本酒
焼酎
ウイスキー
サワー
カクテル約20種類
ソフトドリンク7種類